Para un correcto funcionamiento del restaurante Facefood, necesitamos el siguiente personal:
-1 encargado/supervisor - 10 camareros - 4 cocinero - 1 recepcionista/atención al cliente - 2 que estén en la barra
Descripción de tareas y funciones para cada puesto de trabajo. Encargado;Deberá establecer horarios de personal, aprobar pedidos de cada bar, revisar los inventarios, pasar memorandos informativos a su personal, supervisar que las técnicas de servicio en cada bar sean las correctas, control general de su personal, revisar los stocks de almacén, sugerir promociones, informar al gerente de A y B de cualquier anomalía y estar pendiente del porcentaje de costo de su sección estableciendo las medidas correctivas del caso para lograr su rentabilidad. - Experiencia, conocimientos, habilidade
Nombre del puesto: Camarero;Es el personal encargado de hacer el servicio directo a las mesas de la sección. Deberá conocer las técnicas de manejo de materiales de servicio, tener buenos conocimientos generales sobre bebidas alcohólicas ya que al sugerir ventas deberán explicar los componentes de un licor o coctel, tener muy buenas relaciones públicas, iniciativa personal. Se encargan de la buena presentación del bar como del mise y en place de mesas, barras y mesas auxiliares. - Experiencia, conocimientos, habilidades.
Recepcionista: Una de las principales funciones de un recepcionista en un restaurante es conocer el sistema de reservas para poder programarlas. Debe contestar el teléfono con seguridad, revisar solicitudes por correo electrónico o hablar con los clientes que entran y solicitan una mesa en el restaurante. Una vez que la reserva está programada, tiene que informar claramente el día, la hora y la cantidad de personas que han reservado a otros miembros del personal, y finalmente confirmar que la mesa esté preparada antes de que las personas lleguen.
Modalidad de contratación laboral para cada puesto y documentación: - 1 encargado/supervisor: Contrato indefinido ordinario. - 2 camareros: Contrato indefinido de apoyo a los emprendedores y contrato para la formación y el aprendizaje. - 1 cocinero: Contrato indefinido para trabajadores mayores de 52 años beneficiarios de los subsidios por desempleo. - 1 recepcionista/atención al cliente: Contrato en prácticas.
Política salarial e incentivos.
-1 encargado/supervisor: Sueldo base (1400 euros)+complementos (200 euros)+Seguridad Social a cargo de la empresa ( ) = - 2 camareros: - 1 cocinero: - 1 recepcionista/atención al cliente:
Necesidades de personal de la empresa.
ResponderEliminarPara un correcto funcionamiento del restaurante Facefood, necesitamos el siguiente personal:
-1 encargado/supervisor
- 10 camareros
- 4 cocinero
- 1 recepcionista/atención al cliente
- 2 que estén en la barra
Descripción de tareas y funciones para cada puesto de trabajo.
Encargado;Deberá establecer horarios de personal, aprobar pedidos de cada bar, revisar los inventarios, pasar memorandos informativos a su personal, supervisar que las técnicas de servicio en cada bar sean las correctas, control general de su personal, revisar los stocks de almacén, sugerir promociones, informar al gerente de A y B de cualquier anomalía y estar pendiente del porcentaje de costo de su sección estableciendo las medidas correctivas del caso para lograr su rentabilidad.
- Experiencia, conocimientos, habilidade
Nombre del puesto:
Camarero;Es el personal encargado de hacer el servicio directo a las mesas de la sección. Deberá conocer las técnicas de manejo de materiales de servicio, tener buenos conocimientos generales sobre bebidas alcohólicas ya que al sugerir ventas deberán explicar los componentes de un licor o coctel, tener muy buenas relaciones públicas, iniciativa personal. Se encargan de la buena presentación del bar como del mise y en place de mesas, barras y mesas auxiliares.
- Experiencia, conocimientos, habilidades.
Recepcionista:
Una de las principales funciones de un recepcionista en un restaurante es conocer el sistema de reservas para poder programarlas. Debe contestar el teléfono con seguridad, revisar solicitudes por correo electrónico o hablar con los clientes que entran y solicitan una mesa en el restaurante. Una vez que la reserva está programada, tiene que informar claramente el día, la hora y la cantidad de personas que han reservado a otros miembros del personal, y finalmente confirmar que la mesa esté preparada antes de que las personas lleguen.
Modalidad de contratación laboral para cada puesto y documentación:
- 1 encargado/supervisor: Contrato indefinido ordinario.
- 2 camareros: Contrato indefinido de apoyo a los emprendedores y contrato para la formación y el aprendizaje.
- 1 cocinero: Contrato indefinido para trabajadores mayores de 52 años beneficiarios de los subsidios por desempleo.
- 1 recepcionista/atención al cliente: Contrato en prácticas.
Política salarial e incentivos.
-1 encargado/supervisor: Sueldo base (1400 euros)+complementos (200 euros)+Seguridad Social a cargo de la empresa ( ) =
- 2 camareros:
- 1 cocinero:
- 1 recepcionista/atención al cliente: